材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量www3.tvboxnow.com5 S+ g$ p0 n; n9 N5 v
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；& c" W4 L( c4 s$ K; P
2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；
$ Z$ k" \7 ], O* v9 }, N, G5 M7 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。 |
發表於 2011-1-11 05:55 PM
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