材料：麥蕊（somolina）1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克，提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯www3.tvboxnow.com5 J' P* q2 ^& _0 t
做法& M0 D9 m1 E( w' v
1. 將水、糖、提子乾同煮沸；
5 s# S! |+ h, Y2 C i. \9 ^9 q1 B2. 牛油慢火煮溶後，加入麥蕊炒約20分鐘（成沙狀），合桃粒後下一起炒，熄火；www3.tvboxnow.com" @! ~; J8 X. }2 J& h. l
3.將（2）徐徐加入糖水中，不停攪拌，待麥蕊吸乾水份即成。 |
發表於 2011-1-11 05:56 PM
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