返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

材料
$ Z8 u( a' z; I; V' M+ ?/ h, ^www3.tvboxnow.com白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜(洗淨) 1棵、水 4公升
, I" y6 e1 H# K) c. c& h) {: ztvb now,tvbnow,bttvb
! H* N( K3 J, a/ H6 j調味公仔箱論壇4 T' t1 ]; c/ ~8 m+ l. t7 Z1 o
鹽半茶匙、冰糖 1小粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! q! E1 C' {7 f6 G) z0 v

+ U  f8 t* C# z0 m0 `$ O4 y( s. q
1 g9 S. ~' w' @) M9 fwww3.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb" `& D! ~7 \% H% y2 }" C. `, l. ^
1.將薑 1片放入水內煮滾,加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。www3.tvboxnow.com2 v8 D0 t  N' W* S

. _: b1 K/ F, e/ X6 W4 v3 Hwww3.tvboxnow.com2.將酸菜切碎,浸水 15分鐘,榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
& ]5 Y  ]7 K8 }2 S公仔箱論壇
# R- T% K% y. I3 }: M- g& O: _www3.tvboxnow.com3.大火煮沸水,加入 1片薑、豬骨及排骨,再次煮沸後,加入酸菜,轉小火,加蓋煮約 1小時。
9 H1 o/ n- ~( {# x) gwww3.tvboxnow.com/ M8 Q; @; P3 x5 h  c9 A5 Y7 \0 t* o0 j
4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖,以小火煮 15分鐘,加鹽調味便成。
; `  b5 L9 H3 K$ u+ }
thanks for sharing
返回列表