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[中式食譜] 柿餅燉雞湯

材料
; \% Y" g) S7 v) @  m9 dwww3.tvboxnow.com雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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1 z) k) j0 t  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* a+ l! ^1 E, q1 @8 Z; b1 S鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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, m. h% R9 q, W3 @# b+ ]1 I做法
5 x! B0 V- m! X; ^& u1 D  etvb now,tvbnow,bttvb1.雞切成小件,汆水 5分鐘撈起,用冷水浸 3分鐘,瀝水備用。公仔箱論壇  c- o" m2 w% b3 f4 w8 ^; }: o
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2.柿餅切開四份,備用。www3.tvboxnow.com" r) q2 N: Z8 B

; f& o5 Y# R1 H) D3.湯鍋加水,加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火,煲 15分鐘,放入雞件,再煲 10分鐘,加鹽調味即可。
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