材料
0 E, \# `3 z- K雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升3 P# j3 S- x$ B6 n& Z% r. y- c
6 J/ R3 q% R; D6 T調味料
& G% F* [0 X( \* b: f2 U$ y% Fwww3.tvboxnow.com鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙公仔箱論壇. A6 x- K; |! c/ @. c" H I
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! G+ n1 X- h# a2 k
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。* q2 d! w- a3 P; G6 {5 o7 g3 t7 o
. T! {1 J' D1 o& \2 C, Itvb now,tvbnow,bttvb2.柿餅切開四份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t$ A* s6 ~. D- t
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ G) J4 o5 O( {# A# O
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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