材料
+ u2 [# [/ r6 `0 _8 Z7 q5 S火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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( f( x9 L8 M5 Y! u5 o/ }! vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 B% W8 d7 w- L$ t( h6 f" gwww3.tvboxnow.com鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許公仔箱論壇( U; q: b/ i- b P. w! \9 c7 E
; o" U! @" g% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R. B, I1 v0 Y9 k( }6 ^/ H3 j2 j
做法
0 t' H2 n" h4 L% j. E) a0 U" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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5 ~6 T, E* K3 ^2 f5 j公仔箱論壇2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。2 b7 v$ h" j6 e4 M: M3 O& t( t
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。3 l7 e( U: \& y# {
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。公仔箱論壇7 q4 A- K' K, c& Y* Z$ m8 P
- ?' D0 X. S; lwww3.tvboxnow.com5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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