材料www3.tvboxnow.com6 `" y4 `1 c+ w; P1 i: ~- a: E
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克tvb now,tvbnow,bttvb( _' P$ E" r0 ?5 Q
" C3 i' [1 m. V9 o; v( {. I餡料
# e O5 c" G6 H/ b# b1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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6 ?+ W2 X, a4 m) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇- {/ f( W" N1 D& D' ^! \) T
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。公仔箱論壇1 u4 K6 D3 {% i* Y( f
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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* X0 D! z, y' R% j) W公仔箱論壇4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。tvb now,tvbnow,bttvb4 M# j5 F r2 B7 ^9 ]; O7 u
: \; n! w- I- X9 k5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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