材料, C2 M/ f8 \* k0 g' S- s
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L1 O, A& ]9 {, d" ~' K
7 T0 _. }2 h7 o$ a6 ^1 m3 Y; fwww3.tvboxnow.com餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* m3 z% R- h# Y8 i. t
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升www3.tvboxnow.com! F9 f# y7 E2 A
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做法www3.tvboxnow.com& H0 k+ ~5 U1 U- g: `* [9 X/ i+ ^
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。" V6 D$ @2 w/ F6 Q! l& L
8 I' r% H' [& ]* ?tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。% U6 O6 R s! c" M. }, z
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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( X$ l2 G0 P* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。公仔箱論壇& a5 ?5 ]/ N- z' l9 K
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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