材料
6 U+ c% a0 A+ u3 j- y- z% Q }1 |牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙
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0 K( S8 s3 q; T, v4 ]www3.tvboxnow.com調味料
: M6 Y; I* L3 H) g1 T乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許5 y6 t+ Z, `2 }) \' z
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做法
, }" e( }$ @! e7 U" ^' S, o; q, [1 vwww3.tvboxnow.com1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
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* y# p- `: J$ t" C3 @" a2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。www3.tvboxnow.com. d7 ~1 E3 X3 G8 w( ~6 d( O
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3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。: C9 N {. G$ m6 O. \
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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。 |
發表於 2011-1-17 05:21 AM
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