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番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許公仔箱論壇, p' y6 p, R7 w: n1 F, _
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& Z8 ?8 ^ y, ]" N' j7 z5 Utvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇3 e9 O4 T5 Q* a; I+ F- O+ q
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。www3.tvboxnow.com2 b" P0 q, N5 T* e) w
: v- T( y$ z1 ?5 b3 W; j1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
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3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。; M# H1 M, b; u
9 K! o4 N! k0 p9 j7 t9 mwww3.tvboxnow.com4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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