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[西式食譜] 紫羅蘭百里香醃三文魚

材料 www3.tvboxnow.com$ f9 A1 P6 Z  p3 Z& _/ w( K
三文魚 1,500克醃料:紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁: Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( a) a5 \6 T; N$ l! ]
1.先將三文魚起肉去骨留皮,洗淨備用。
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2.將醃料塗於三文魚上,放雪櫃醃 36小時。  _# t/ \  e( ]& u$ Y; G, L

$ i. X7 ^0 J. o7 u: Z  S! B) A公仔箱論壇3.取出三文魚,用斜刀切薄片,然後捲起砌成玫瑰花狀。
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4.將醬汁材料混合均勻,吃時伴以醬汁即可。; \! \# K! P  B9 q9 z/ i! G- d) P

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有幽幽香味,多曬乾製作花茶,有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
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