煮材料：公仔箱論壇 k) c; [' i% ~& e; I4 D0 `
熟帆立貝6件
& `/ I5 j7 l1 `1 J) h0 `) Y( Y公仔箱論壇紅蘿蔔1條
% E9 S. R l- |" y N2 N. f牛蒡1條
f+ E2 f8 Q) o; K昆布（海帶）1條（約10厘米） F2 ?. P8 E& Q0 Q N4 K
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醬汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb* r. ~) ]/ {5 J3 t/ c, u
木魚水200毫升
& _# X1 i* E {, S5 ]2 p公仔箱論壇清酒3茶匙
0 }( A! S" |8 d, @5 K' P3 T/ s味醂3茶匙- p" `/ a( e1 K2 u$ Q6 U, {
鮮冬菇8隻www3.tvboxnow.com7 h- |) p- S! h
荷蘭豆8條
2 h% o# o% l& e3 v$ s$ {+ v4 W$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮適量
: P& W: w8 K, K4 u7 `6 r- Itvb now,tvbnow,bttvb白糖1茶匙5 a( I2 S0 P9 Y, u9 B8 X0 X8 s
醬油4茶匙
' D8 @2 ^3 J5 U0 R* }$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：8 v% l6 z; f$ m' U) T
1.紅蘿蔔切開每段1.5厘米長，然後用餅模印出圖案。冬菇頂部界十字圖案、海帶切開每段1厘米長、荷蘭豆快速灼熟瀝乾水。
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2.牛蒡刨皮，切開每段5厘米長，再浸醋水10分鐘。6 N: ]0 m& D* u! F. A: k0 \& Z
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3.所有材料放入煲內，加入醬油以外的調味料，細火慢煮8分鐘。然後加入醬油，再慢火煮8分鐘，讓食物不會煮得太耐而過鹹。檸檬刨皮切成幼絲，作裝飾用及增加清新香味。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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