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傻媽廚房公仔箱論壇2 K- Q1 U! g3 T
2 y y" G7 [; J& `4 F+ H9 U材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g
% ~, l" X+ m& R做法:公仔箱論壇& M* K0 y8 w* _. e" ?0 y" N2 t* X
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用
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) q, {/ H/ N* M3 W9 k; I. xwww3.tvboxnow.com先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次
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9 ` P; v/ P6 z; j+ b5 b9 \公仔箱論壇1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
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$ T9 @9 w" a* \9 \公仔箱論壇倒入糕盆放涼即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^" u. u3 ~2 ?( e# ]
4 _9 n0 U) l4 }( e& [. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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