材料tvb now,tvbnow,bttvb. f) u- d+ w- l+ @" B8 n* ?0 q
新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量公仔箱論壇; t8 p- m# U) n5 V' W5 w4 b) z
www3.tvboxnow.com+ \, M$ @" J0 S) `
% d9 T) e% x. T9 D) X) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& {1 Y! c4 W- W( e$ P: @$ e
1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。
4 |( W i2 _. [2 M9 e" ]* Q$ Ttvb now,tvbnow,bttvb; W) [! B4 H/ G- Q! e
2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 [' F' L9 p2 j, X
www3.tvboxnow.com$ k' l) @* f- M+ X& ~' `. {! x" r
3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
# H0 c, X8 t+ p5 k" A. |tvb now,tvbnow,bttvb
5 l/ r7 c. u! Q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。
9 t# l8 y) Z& x/ z& r
$ L6 x0 w. P+ G% f/ p6 X* c6 N5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
' B* W( `+ S$ d) w- D公仔箱論壇
4 R* n8 S2 f* R, g0 h+ s6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。
6 ?, J2 l$ b$ [4 @2 I/ D公仔箱論壇* p/ r7 v# h, g& }( I5 v; L
7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。
5 r) B" H8 @0 a, x5 h1 l, J. k. o/ N x$ _ o0 ]7 Q
8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。
R4 j9 V7 }0 G/ B2 _: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K; u9 `6 c6 h9 C. H公仔箱論壇
7 B9 @% r! E2 {0 G貼士
" f; @" h+ Q! p4 v' Y$ B* H% vtvb now,tvbnow,bttvb煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。
9 _9 l3 E1 C3 `* x1 s( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-24 05:17 AM
| 