材料：
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栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
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7 [) e8 x. o) b: W2 m' `做法：, H k; C* L2 X, I2 ~0 F; w/ ~! F
1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
% V' o6 M' Q/ F1 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；
Y$ v) q: r- G q# h" k! _7 k) e* p公仔箱論壇3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
0 L5 o& w$ `/ ]6 ^6 D公仔箱論壇4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；
+ y5 w5 `, I9 t7 d5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。 |
發表於 2011-1-24 05:06 PM
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