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[中式食譜] 燜冬菇

材料
2 ^# w1 U( s  `2 s) J0 S% K& A公仔箱論壇乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v. J# l3 D$ A# ?! n! D& \- o

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9 P+ p+ F9 M9 J8 D  x) g1.冬菇以凍水浸軟身,榨乾水。( y/ j/ l3 a* X; M+ n6 v

. M% @$ R9 O7 A& j+ q6 ]7 c; o" btvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻,隔水以大火蒸 1小時。
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3.中火燒熱鑊,將冬菇連一半蒸汁倒入,不停炒至乾身即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! n  K  z0 L& ^7 Q
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