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[西式食譜] 乳酪甜椒船

配  料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ y# ~1 K- K& G5 }( Q7 _, y
红甜椒5个(约1kg)、
/ a9 @: a1 d! x; _$ T公仔箱論壇细葱1把(约50g)、% E3 j# ~& [. R6 r. z$ X7 ~
鲜乳酪400g、www3.tvboxnow.com' _. s' d) S+ Q( i; [( O+ I. X5 ~
现榨柠檬汁3汤匙、
$ e, T& k% k4 g5 a2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。液状鲜奶油200g、
) W) \/ x# }9 e% p6 q- \* H/ Y7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜瓣2个、
- h6 P; ]1 |  X4 k" nwww3.tvboxnow.com盐1汤匙、
5 u6 O" j9 z5 {; D现磨的黑胡椒1\2茶匙、
# p8 e: J9 S* t' Ttvb now,tvbnow,bttvb杏仁片100gwww3.tvboxnow.com3 F+ j2 A6 f0 v. p, q! N7 F  G
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操  作:
2 @- f2 G) d  i! ?www3.tvboxnow.com1、先清洗红甜椒,由上往下对切,去子及纤维,将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后,沥干,并切成长段。  
, s4 W- i1 H& w' p6 b2、将鲜乳酪放入大碗内,倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状,再与鲜乳酪混合在一起。
- @% f8 w; o: U$ j3、剥去大蒜皮,用榨蒜器碾碎,放入鲜乳酪调料中,再度搅拌,用盐和黑胡椒加以调味。www3.tvboxnow.com! u+ l( P( w1 q
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中,然后挤在红椒片的内侧。www3.tvboxnow.com0 X6 w$ t( C. o$ y6 Z
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片,至呈浅咖啡色,然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上,最后以绿色的细葱做装饰。公仔箱論壇; e! @' C6 O9 t0 [; m

# z0 }: T7 L( K9 ^) i[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]
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