材料; |& |7 Z2 b) B) `8 H
實豆腐……3杯7 c" v; D6 n7 a- i$ [+ I% }: [: \
腐皮……1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R( @% l* ~& T' E, K1 G( |& g
甘筍碎……半杯公仔箱論壇: l! U1 P u- k
新鮮冬菇……半杯
2 o$ y7 \, W: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄……6粒
- \* ?) }; a- G! y; l, R公仔箱論壇小唐菜……10棵
4 A) r, P: s! s! }( z* u. Q p* E2 ytvb now,tvbnow,bttvb薑米……1湯匙% ]+ [) t3 I6 {
芫荽碎……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {& J" B6 D+ K# n6 x8 B6 n, P
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0 ]1 y5 @* S. Q: b. C! l% G8 c調味料
, z6 @2 n: D# C! j; O: ?9 q鹽……1.5茶匙
) X0 q* q( |1 W2 M公仔箱論壇粟粉水……3湯匙
1 C7 P$ b4 n" ^' r1 v# t* R+ Ntvb now,tvbnow,bttvb天然醬油……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! d T1 s6 v5 A! `$ c
天然蜂蜜……半湯匙
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製法
1 I L9 I) k. L p公仔箱論壇1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。0 @5 w& a- X, \1 J7 h8 t
; ]9 H. y; j$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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