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[甜品] 苹果奶油蛋糕

材料:(中等纸杯6个量)
+ a- ^9 F5 O! W2 j& Q* A( Jwww3.tvboxnow.com新鲜的大苹果1个、奶油100克、糖85克、鸡蛋2个、低粉140克、牛奶2小匙、橙汁1大匙、葡萄干少许、
0 w, X+ f: ?5 U- g作法:
' N; G6 c1 \! A: v! G  c9 Awww3.tvboxnow.com1、 奶油放到软,鸡蛋要放到室温。奶油隔着温水加热了一下,不要加热到奶油已经溶化,只要软了就可以了。鸡蛋也可以放到热水里泡一下,让它回温。葡萄干洗干净泡软。 tvb now,tvbnow,bttvb. I( I/ G( z& T; X* M5 m
2、 苹果洗净去皮去核切小丁,加入澄汁拌匀。加澄汁是为了不让苹果氧化,不然苹果会很快变黑的。 9 `7 o" E0 |+ ~+ a$ J3 M
3、 软了的奶油加入糖打到颜色变白,一次一个加入回温的鸡蛋,加一个要搅拌均匀再加第2个。, f2 A) @  z% v% J6 B
4、 把面粉过筛加入奶油中,放入苹果丁和牛奶拌匀。倒入纸杯7分满就可以,撒上葡萄干放进170度预热的烤箱25-30分钟。
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