材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: a4 @3 I! Z8 V+ m7 K9 A
鮮冬菇/日本野菌各 68克、素雞 180克、生粉適量0 ^4 m! w0 [5 w
公仔箱論壇6 M% ?6 ]3 T; ?& c# G$ w+ r2 }% o
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; l: e2 p" g: D1 {. M# \
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、素雞粉/老抽各少許、齋湯 200毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 _, ]; B# Y4 y
公仔箱論壇+ P8 t: O' n7 k6 g5 q6 D
5 Q& W. e# i! Y. n做法
: @+ d/ m5 P2 D! F+ M2 N7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素雞切件，拍上生粉，備用。
7 o; G# r" y. n# _6 m1 j# utvb now,tvbnow,bttvb
9 X* a) E8 s9 f) [8 D8 b2.燒滾油至 80℃，下冬菇、日本野菌走油，撈起。
: ]4 c9 u: V5 C7 ^公仔箱論壇' t/ H, W# H: v; k* n7 v
3.再逐一放入素雞，炸至金黃撈起。
7 \ k W0 p. o$ rtvb now,tvbnow,bttvb
: g8 y3 J8 l/ q1 }7 W, B+ }4.開大火，燒熱鑊，將齋湯下鑊，放入冬菇和日本菌菇炒勻，再下素雞，收細火，下糖、鹽、素雞粉、老抽兜勻，下生粉水埋芡即可上碟。
- i5 B3 t, N* _) q* F7 p公仔箱論壇+ h1 H' E- d# n( _" B9 _$ B# |
6 r: Y6 ?- m% a1 a; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# z: G- I! b# {% P公仔箱論壇野菌不可燜得太久，否則會韌身不爽口。+ I; H% l7 x9 B; N2 a' b. H4 j$ b# T
|
發表於 2011-2-3 05:26 AM
| 