材料
0 e% q. C! R4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔 6隻、蛋白 2隻、西生菜半個、生粉/生油/豆瓣醬/雞湯各 40克、紅椒（切碎）/薑/葱（切段）/雞粉各少許
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做法
2 n$ U( ]( F3 b9 ?0 J8 A) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桶蠔以少許生粉輕擦，用水洗淨後以廚紙吸乾水份，下薑、葱段、雞粉拌勻後，隔水蒸 10分鐘，取出去枕，備用。www3.tvboxnow.com& p# ~- [6 v0 z4 s3 I. A
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2.將西生菜撕開，並剪成圓形，備用。
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3.豆瓣醬、雞湯混合煮滾成醬汁，備用。
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; C: ~( l t/ c$ Z4.蛋白、生粉及生油混合成的蛋白漿，放入生蠔沾上漿。9 X2 @2 Q7 \$ b' X0 v
) }1 y0 ]+ X: t( x* L) Z& }# k$ J2 }www3.tvboxnow.com5.燒熱鑊落油，下生蠔炸至金黃色，盛起隔油，放在西生菜片上，淋上汁醬，灑上紅椒粒即可。0 z' K1 e0 H$ q4 v
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貼士
% {) V; f u6 W+ n: w% f3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶蠔較新鮮蠔大隻，蒸完再炸亦不會變太細小，賣相更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y/ H4 A% C+ o4 ]7 ~. R" h
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發表於 2011-2-5 05:37 AM
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發表於 2011-2-5 05:41 AM
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