補血湯(生產完就可引用)tvb now,tvbnow,bttvb) Y' y# z$ b5 _# p
材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢
4 P+ u+ X/ \! Qwww3.tvboxnow.com*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3錢tvb now,tvbnow,bttvb9 Y6 X; M7 ]& \; w* B
P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
/ r( ~: J7 ?# ~) ]$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草tvb now,tvbnow,bttvb- S$ k, C9 |/ I
不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍www3.tvboxnow.com# N f6 N0 k; z* ~8 ?' a
耐吧!此外,建議早上時喝
7 t/ w& c/ s; S) {0 w5 G; Q `tvb now,tvbnow,bttvb,補妳一天的氣血。
; U* u0 v* z$ rwww3.tvboxnow.com功效:用於婦人產後、氣血虧損
- `. L) Z# y. n* R/ j$ Ctvb now,tvbnow,bttvb養生茶(生產完就可引用)! P( P# v4 N& k6 T0 ^8 j
材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢www3.tvboxnow.com& y9 F. p1 H+ t C& |$ W1 }
經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以www3.tvboxnow.com$ U [8 [! I2 m; y! N
一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意
Q- t5 z1 Y# j' A3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放,有時也加加桂圓,挺好喝的
( ~% v8 b9 _) n6 E0 j功效:補氣活血、增加抵抗力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m+ q! A/ N1 q$ h( t
紅豆湯/ h$ ^# y2 T, h# S( L% V2 S% L2 t
紅豆 200克, c1 R& c ~. S, U- {$ s/ |
帶皮老薑 30克
. Z! v' c9 ]* z9 t. V D4 X5 t5 wtvb now,tvbnow,bttvb米酒水 300C.C 黑糖150克公仔箱論壇9 h3 P% P9 U$ r$ n
功效:消水腫、促進新陳代謝www3.tvboxnow.com( ]6 H; R; O+ Y8 L4 x5 H
養肝茶
6 ^. w/ J7 G0 o, Kwww3.tvboxnow.com材料:紅棗 7粒tvb now,tvbnow,bttvb Q& d0 V/ l; P) X
米酒水 280C.C
8 Q, N W3 @2 R6 Y# w# wwww3.tvboxnow.com作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
8 y3 W# _# z8 x h9 _6 ]" Uwww3.tvboxnow.com2.放入電鍋隔水蒸1小時+ B# D% P4 G% `5 a) A6 I$ x; F( n
功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體tvb now,tvbnow,bttvb G# L, ?8 l$ }& Q
止渴茶
% N8 p* r$ n" p! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量tvb now,tvbnow,bttvb& }; Y. ~& o- l1 W
作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時 tvb now,tvbnow,bttvb1 x: j1 _) G# M6 S" M) V" W
2.把茶濾出
, t+ S6 Q. ?* Z' |! q& L/ p3 z3 U公仔箱論壇重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
' J: i2 j8 i' {7 {公仔箱論壇功效:消渴
' m( _. W) H J T6 G公仔箱論壇牛蒡茶tvb now,tvbnow,bttvb; l8 y$ l2 E6 y' e: U% M c, M
材料:新鮮牛蒡 1根www3.tvboxnow.com3 M# ?0 d- D n) p
老薑 3片
$ r5 P& t" U+ X# _tvb now,tvbnow,bttvb作法:1. 牛蒡洗淨
0 }: N5 A/ B0 E; n; f6 f! jwww3.tvboxnow.com削皮( n1 s, R- G9 d, g
切段 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* c! m' [; C% |
2. 取5杯清水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& k% b! r4 D; o
加入牛蒡跟薑片一起熬煮公仔箱論壇% T' t8 n. d J9 E: j( K
水滾轉小火煮20分鐘
$ |3 H% r0 I. g5 P) twww3.tvboxnow.com養心湯
0 ?5 I# I4 x% U3 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:當歸: P/ a* r9 N6 ?* K
黨蔘
" E3 O1 @2 l; f/ I$ P+ P# Y# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎
; K3 n0 }! I8 V: _5 U; }1 T% Y/ a茯神tvb now,tvbnow,bttvb$ [( V% o7 A$ l3 Q, K" |8 K
甘草
0 r. J9 J4 x( a) B* uwww3.tvboxnow.com柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. R- H# u! h$ B% K# b7 Z3 z
遠志
9 Z) H* ]7 Z! t! w公仔箱論壇酸棗仁
n! L9 h3 |1 h' \' e半夏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 D1 v2 k5 V
各1.5錢;紅棗 7粒
# Q7 z* k- f, V& g7 |# V" V, V* rtvb now,tvbnow,bttvb米酒水1500C.C TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D: Z5 k2 a. G' e
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
7 t; }; ^+ ?+ F1 E+ h5 w; p7 z6 l2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。$ h ~; k0 Y; f- j
功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。( I6 W# }( K, p# }
黑豆酒
5 f3 }: ^: T; H) ]+ h5 D! Vwww3.tvboxnow.com材料:黑豆1斤
6 V3 ?8 I& A# Z1 S" u7 w羌活 1兩
) u' r5 L4 |! d3 {( ?4 d: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒杜仲 6錢www3.tvboxnow.com' ], E" [# n8 F$ p- g* f
米酒頭 3瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r7 q: f% j$ ]( M d
作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙% [0 ]: K0 Z; V" F/ @
黑豆表皮裂開 [# K! p3 @& {% k: R8 g" e& C
盛出攤平放涼tvb now,tvbnow,bttvb6 e6 i, h- H* x9 q
羌活也入鍋略炒.放涼
3 e, o( Y" a* F9 b2 V9 i: R2.將黑豆
0 P t& I5 {& S4 a5 ?tvb now,tvbnow,bttvb羌活
% ]) c: p. G* S炒杜仲tvb now,tvbnow,bttvb$ F3 R* r$ F5 ~( P
放入玻璃瓶
3 a& j# B: E* ywww3.tvboxnow.com加酒淹過食材公仔箱論壇& B. T& M6 U) p( m
蓋緊密風一個月
( g; x; g( `; e- b3 B公仔箱論壇功效:補腎
+ [ H$ D) y# `' c, j去風濕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }5 j) L7 o5 k4 s/ ~
益筋骨
0 M) e: j# ?- o3 E o防止關節疼痛排惡露www3.tvboxnow.com7 ?3 N' t8 }: j+ L! I
黑豆酒II
& A, p/ i* @+ o. b! Z. zwww3.tvboxnow.com材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
- J# G/ y6 w: X! |3 m+ aPS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ p$ Q! G& q' P1 _4 |
作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
x+ P! E& C" V公仔箱論壇2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。公仔箱論壇 f# y7 S% x1 \% b
PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。www3.tvboxnow.com0 |# u! k/ f7 T& z" `
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
& U6 d6 p8 s/ W+ A/ w8 B; n, Dwww3.tvboxnow.com黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。
$ k- ]7 |& p Q' a$ Z7 otvb now,tvbnow,bttvb功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。6 ?# R9 }/ Y0 b, G4 F+ n
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
& I# y F7 a9 m! {$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補中益氣湯) O; H5 f, `, c6 r! c+ ]* n3 l6 w
材料:當歸% a I/ l) o! ]6 T% U3 _
黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢
3 a, Q1 t+ [& B4 N$ Gwww3.tvboxnow.com紅棗7粒 .米酒水1500C.C
8 s3 z4 }/ I8 ftvb now,tvbnow,bttvb作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮www3.tvboxnow.com0 G; q# v! l5 i( G4 q. k! G- o
早晚各一碗
! V4 x* S1 `% I" J" B公仔箱論壇功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。
4 \. H6 v' Q: p8 B減肥茶
4 |- a2 d9 V+ @材料:決明子 6錢
) K9 {- h- y9 f7 O1 b3 q1 G7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花 3錢www3.tvboxnow.com7 e" ^* ^$ o; I% U$ l6 _9 g- K' y
山楂 2錢4 G/ w: c5 y/ G' g6 W. p
甘草 1錢www3.tvboxnow.com+ P6 a# R. x/ X" T3 ^
作法:全入鍋加清水5碗www3.tvboxnow.com1 c Q4 B1 E; h0 {7 @
中火煮滾轉小火1 e3 {, u/ w8 K. F( p, U' \
當歸生薑羊肉湯
4 O) @+ W9 ]# j) _0 p) _' Y材料:當歸2錢
3 B9 R4 R g' _# W7 S公仔箱論壇黨蔘3錢1 u. B% J, a, ~/ Q
黃耆1兩, G5 B: w3 K% b" d* }9 U: l
羊肉1斤
5 A% S# u, j' x. }8 j+ s5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒1匙
, f& B; N0 { ?* B- A1 _公仔箱論壇紅白蘿蔔各半條
( h$ \' W- |5 b* [1 ~6 G公仔箱論壇生薑6片
9 I& k8 f( N& ^, C4 Z5 v3 i! |米酒水www3.tvboxnow.com+ a7 M6 n# ~% m0 ]/ c4 ^. {. ~3 x
功效:產後發熱
$ u! `5 J! p9 _( T' k2 E氣血雙補安神粥
% A+ X0 u7 n) r( K1 _www3.tvboxnow.com材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。www3.tvboxnow.com) F( m( F/ R k0 T2 J. Z: L
作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,www3.tvboxnow.com9 I$ A% @; } K$ @; A" H
外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。www3.tvboxnow.com% \( r8 t/ L! I: |& W' p/ Q& L
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。2 L4 e* [" C h$ t9 G, z+ L
說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。3 B) G0 d) p; a( @2 ~4 {
茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,公仔箱論壇! n# L, p2 m$ U3 c
元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
/ P1 L6 m! f5 [# Q" B" [: Ptvb now,tvbnow,bttvb合,可減輕症狀。
% W2 `# t0 s- d! q% e冰糖銀耳湯tvb now,tvbnow,bttvb4 N8 v0 n1 |/ x
材料:白木耳10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& o( Z1 p& p
蓮子去心20粒
. B* H+ g( H& g9 W U& L U冰糖適量。
% w2 e- Q: a' c8 {( H$ a. qwww3.tvboxnow.com作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
4 E+ O4 p( i) t8 I5 k$ l公仔箱論壇2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。
, K0 n( B" Y4 P1 a4 t9 |1 C功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。
- @1 t9 r: \) F# c: m s- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥
+ x# f- ~3 y; @$ x* P: D1 F. T& nwww3.tvboxnow.com作者:陳思廷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- j& T( i5 O3 x
中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就
$ h `- |3 o: H/ m y& \/ y! ltvb now,tvbnow,bttvb被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。公仔箱論壇& f$ @8 K2 }5 h8 u, W) B6 }
材料:
4 `5 H1 ^* a/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:, P7 K! B- J$ I9 i) _8 `1 a
紅豆 半杯
; a% h8 @8 Q8 d將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後6 w1 ~+ N) W$ ?! \
薏仁 半杯
+ `- M, o" g9 k! l- d$ F8 p6 T; h$ L公仔箱論壇(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候
; Q$ r. {. U _公仔箱論壇紫米 一大匙
, [: E1 K7 b, a( W, m, u一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁2 W. s: L+ t8 w3 _( W3 Z% t, ]( j6 M
糯米 一大匙公仔箱論壇3 c( u# x5 S2 F1 G. u
,不食其渣。
# D/ f q8 ^8 M米酒 五瓶
8 E I" x3 H. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 兩片
: S0 w; S3 p; ]. `8 `$ rwww3.tvboxnow.com紅糖 半杯公仔箱論壇* L2 R# {) A# _3 x
坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔
5 B+ P9 o" n# d% H0 Z! bwww3.tvboxnow.com作者:陳思廷
$ a% o+ Z) s6 E2 ` 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養公仔箱論壇* ^6 R6 V7 S0 U3 ~! h% ~# s
分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。公仔箱論壇0 Q0 ^) D3 k+ R" f( v5 y/ e4 O: g% G
材料:
' |+ P6 A* i8 W, m) \作法:
: @9 }7 G' G0 W公仔箱論壇生蠔 半斤(選肥厚的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a- F* W7 t/ Y, O
將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p5 u% Y2 b' }
蕃薯粉 兩大匙www3.tvboxnow.com$ d7 F3 f5 ^9 E; a4 {+ j
蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小
, ]6 m' f t2 `: ~$ E3 f7 J( q. r公仔箱論壇鹽 一大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d, t7 [! A. @' o) n
火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。www3.tvboxnow.com6 p& C# y o0 a4 t7 w# B
黑麻油 兩大匙
( E4 E+ V/ a( m+ w6 A. p) ^薑母片 七片www3.tvboxnow.com& L% J& f: y0 q2 H- f" |# r* A+ u
米酒 三大匙
7 u, e, l5 h- O: Q& L5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘八粥
* i! A/ D) d& J/ Y) P) h, Q" B' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:圓糯米 200克
% X A# @5 `- Y/ M) X- H公仔箱論壇紅豆 100克www3.tvboxnow.com2 m; [$ a& a& m2 I8 w: A
薏仁 100克tvb now,tvbnow,bttvb8 p- G- {; f5 h* i
紅棗 10粒
) s( D$ D" B$ f6 `( Dtvb now,tvbnow,bttvb松子 2/1杯tvb now,tvbnow,bttvb% s6 a2 a4 g- r2 y0 t
糖 2大匙
t/ v# B/ x+ c' x- fwww3.tvboxnow.com作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時 6 Q8 T. Z$ |" Q+ C) E
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可公仔箱論壇- f, Y* _! |7 J% H4 m5 q4 ~9 ]4 q6 w
功效:補充體力及必要營養 h5 x& h! G- V4 @) h& R( F3 n( B
南瓜炒肉絲
( ]7 w: t+ p1 h材料:南瓜、豬肉絲、薑片
5 L( R: e2 L9 z/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y; q' S- k, G3 j. S% J: p
2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R t' ]' m8 l# U
白汁牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ z! @! M0 F! A/ ~# {( ]
材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 Y2 ?7 _& o# _2 Q
調味料:鹽、味精、酒少許。
' O, a0 ]5 O s. j1 ~6 y6 |/ vwww3.tvboxnow.com作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。 公仔箱論壇" ?1 m; S% f: O7 U
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
; O6 l( o- G7 N7 ?7 J2 E, S3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。www3.tvboxnow.com+ I$ O0 m6 _; Y0 w$ [# x8 K
金針魚湯
4 @3 [4 I4 K2 o, H材料:乾金針、虱目魚、薑汁。
! k0 T; w% [( Z. D- Atvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。www3.tvboxnow.com+ |* X3 m9 k4 W+ m
作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。
3 i6 k: D' M$ a/ O Cwww3.tvboxnow.com虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。 3 B- L" i6 k5 `7 v9 S: v
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
I& n' o$ T7 q+ f0 U公仔箱論壇花菜肉餅
8 ^6 D; c* e3 i) L1 j2 ^7 b- H材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。www3.tvboxnow.com; c( v! K* \% P2 C# I6 n" @" j
調味料:醬油、麻油、胡椒粉。公仔箱論壇! P7 L6 q0 C7 E8 i8 p
作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
g' O4 h4 R- A公仔箱論壇2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。 公仔箱論壇/ l- c/ b! j1 @3 V; d2 Q$ B4 z& R3 H
3.置入烤箱160度c,20分鐘即可 |