返回列表 回復 發帖

[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)8 f: U4 b7 D& M0 w7 D- v
材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3
公仔箱論壇* R8 ?& ]7 g& F
*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3tvb now,tvbnow,bttvb4 O+ ?$ @9 ~, `+ s
P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
+ O' }7 U" j( b經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草
% \6 u, e/ u! d* \5 A1 `6 u' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍
0 U- L: ?8 y2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐吧!此外,建議早上時喝
1 M, i9 i5 k- Z9 X0 N1 D; g' d5 e0 bwww3.tvboxnow.com,補妳一天的氣血。
# G+ I0 ?! ^& v) @$ Z: w- s; y. a
功效:用於婦人產後、氣血虧損: J! L, b: B% E! t' y
養生茶(生產完就可引用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 }3 m4 b+ U$ R8 B+ X, A; u
材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3

6 Y" g: ^2 u! y6 n# vwww3.tvboxnow.com經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以
  r9 }3 r4 C5 q5 S2 L一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意
7 C' J; k, b- L# q) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放,有時也加加桂圓,挺好喝的1 o* K' l5 k" \2 P" S
功效:補氣活血、增加抵抗力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. ]/ p4 ^- d
紅豆湯公仔箱論壇* d9 {, J: C* o1 x, U1 o
紅豆 200' C; Z9 X9 e& r
帶皮老薑 30
+ {7 F$ k- i( S4 M/ ]( Mwww3.tvboxnow.com米酒水 300C.C 黑糖150

9 N4 o! S- Q8 T2 [. Owww3.tvboxnow.com功效:消水腫、促進新陳代謝
www3.tvboxnow.com! F- G) X! h" T$ Q. Q! ]! {
養肝茶

3 P' y3 M; X1 `, |- _9 R5 G$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:紅棗 7
6 y+ m# K% k  X% }: ]米酒水
280C.C                                                               
# ]! R% p" a& s作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                               
6 P% {4 `5 d( v7 N& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入電鍋隔水蒸1小時
www3.tvboxnow.com9 u- c6 d; s6 ]4 N: E
功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體

) E, ^7 H  S8 I+ O& {www3.tvboxnow.com止渴茶

; ^4 t) P1 h) z; d* _公仔箱論壇材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量

+ E" k( E. @' `0 nwww3.tvboxnow.com作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                                tvb now,tvbnow,bttvb% E4 L4 U/ s1 v
2.把茶濾出+ x0 r& A& [5 |: x/ l1 e$ s
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火

2 \+ i0 t8 \$ b) G6 v( |www3.tvboxnow.com功效:消渴
5 f  k& L* n. l) D+ }
牛蒡茶

" A  A, s+ V& O) @; ytvb now,tvbnow,bttvb材料:新鮮牛蒡 1
& n/ B" e3 h3 n) H8 s1 b+ T$ E公仔箱論壇老薑 3

4 R# H) K* N) L# n& Fwww3.tvboxnow.com作法:1. 牛蒡洗淨0 y* c$ N8 t' l0 M
削皮& h# [/ ?4 y0 _. V: d
切段
                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e( p+ A, k- H0 p  Q% ^% B" g
2. 5杯清水
$ d( c; ~8 @( ]% |. @8 s7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入牛蒡跟薑片一起熬煮4 W) h+ A& {+ z& O
水滾轉小火煮20分鐘

& T8 F& H5 H8 B: p養心湯
4 _2 U7 l2 e% o
材料:當歸
5 ?) r+ a6 F5 B  s公仔箱論壇黨蔘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% M* ]$ L2 V3 O( |- P
川芎
7 W1 W3 j  z: Z( E8 j+ O8 |7 E; ~公仔箱論壇茯神
. o$ l" x" M3 @2 [8 V) C甘草
6 K/ D* q6 }  K4 g6 e柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子
8 R9 Z" W5 R5 p公仔箱論壇遠志
9 c! k' [! ~; ^9 F2 H酸棗仁; h/ j) }; O. x
半夏
. c; Z. i4 D# n. B, e- }7 u+ i5 _4 Mwww3.tvboxnow.com1.5錢;紅棗 70 r3 g) R* X$ T2 ]% _
米酒水
1500C.C                                                               
3 r% ^. V/ T) i0 _$ H  P7 Xwww3.tvboxnow.com作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                                " _+ y5 y1 Z& R( A6 g' c
2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。

" ]4 i7 h/ X) L! x8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
www3.tvboxnow.com* ]! [  T, L; c( U
黑豆酒

' O! Q; M  b. n9 m! T- E  _www3.tvboxnow.com材料:黑豆1
* n) @4 E& v$ m* ~公仔箱論壇羌活 1
, P- Z) X: T8 X: [! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒杜仲 6
& {% G# |, j' E$ O' kwww3.tvboxnow.com米酒頭 3
4 k* c0 _9 \6 q! c( Y' j
作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙% ]' c+ T4 W& D/ v. X
黑豆表皮裂開TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- }3 o! Z9 R7 t( z
盛出攤平放涼
. c6 q, ^4 I& ~: p1 b公仔箱論壇羌活也入鍋略炒.放涼
                                                                tvb now,tvbnow,bttvb+ Q  j6 P, H. f0 e- n. x
2.將黑豆
6 Y4 c7 i4 @. M7 Gtvb now,tvbnow,bttvb羌活公仔箱論壇6 `" B: d( w3 H! `1 K' q
炒杜仲www3.tvboxnow.com' [- ?2 A! q/ Q, [$ N
放入玻璃瓶
3 G0 r' O' X; v5 H- ^公仔箱論壇加酒淹過食材tvb now,tvbnow,bttvb% t, L' g$ M' p2 S( z! k6 s
蓋緊密風一個月
tvb now,tvbnow,bttvb0 H- C0 M: ]& u8 k! t
功效:補腎www3.tvboxnow.com5 p! C( ^! ~9 s" D
去風濕
' u5 u7 h9 M! V2 f益筋骨! r+ n: c& P' l2 o
防止關節疼痛排惡露

9 R6 c& X! j1 _+ u) o2 P黑豆酒II& i6 r+ v! I; {1 N
材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包

3 S. ?. G  }: ^4 W  f# x: H& ~0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。
8 y# u2 b2 c& M; K( p4 r& O1 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
! J, F5 p( p( Z- c2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 j8 y8 @4 C8 f9 L" |
PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。3 j6 B% H" P# S
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。# A1 Y& a# G) K3 n2 T0 q
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。
9 j3 K+ X  W( M* n7 O/ @- Y功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。
: K" ~  ~4 [  |9 u% ~tvb now,tvbnow,bttvb產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。. R! E3 P3 n) G! U' x
補中益氣湯tvb now,tvbnow,bttvb% m  T0 `2 @! h
材料:當歸
, X* j  e* M$ ]; y' v  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻1
  l, Q, [) r! y! |# X( U1 C1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗7 .米酒水
1500C.C
( h; i# n  Y" E7 o作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% m0 b2 j! I! O3 x
早晚各一碗
www3.tvboxnow.com$ C4 U# {! K: P1 n9 t' ^  J
功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。
6 f3 w& u5 s4 _! ~$ a  V) a8 {tvb now,tvbnow,bttvb減肥茶tvb now,tvbnow,bttvb& A+ z  g5 K  z4 t) E
材料:決明子 6tvb now,tvbnow,bttvb- A/ F2 Q; w* V- s8 T( o
菊花 3" f% [1 V, B0 e6 C7 J2 E# T
山楂 2
9 D+ B" P: w& \. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1
tvb now,tvbnow,bttvb, {& @; g: V9 V' }! X" q
作法:全入鍋加清水5' a! F$ N7 X& x" u
中火煮滾轉小火

+ r+ X# y$ s$ J  U0 n當歸生薑羊肉湯
; R$ C. \" B6 d: f材料:當歸2; e9 p5 q, c6 P# U* g( ]6 Z
黨蔘3
3 o" i  P+ Q3 e. Utvb now,tvbnow,bttvb黃耆1
7 g% Z) o* Y  B4 V+ R" p6 b公仔箱論壇羊肉1
* X. {0 X0 l# E  }公仔箱論壇黑豆酒1
! H& o8 b2 v* [/ Xtvb now,tvbnow,bttvb紅白蘿蔔各半條公仔箱論壇3 a$ x6 P9 Y( T& M
生薑6
6 o. G) `9 E2 q, E) h+ @# v# N. F5 B8 t' G米酒水
www3.tvboxnow.com, m1 Y6 M, f5 ^7 O" f
功效:產後發熱www3.tvboxnow.com: r% p) V3 ]6 b7 C% ?
氣血雙補安神粥www3.tvboxnow.com! M8 e) {5 t* u: K( `6 G2 s& u* K: M
材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。5 `1 P+ n+ |6 p$ o, \
作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,www3.tvboxnow.com9 k' B* y) Z( f4 e0 d) a
外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb% G! a$ X5 R0 w! l7 J: u9 [% i
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
/ l9 j5 n  |' Dwww3.tvboxnow.com說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
2 {4 l) }2 o5 x6 L$ }  m$ J# ]茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( g, n9 k1 P5 ?! Z" ^
元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配

7 {9 D. z2 R3 {1 ]7 K3 xwww3.tvboxnow.com合,可減輕症狀。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?0 o2 Y' Q  C1 P
冰糖銀耳湯

& q- r0 u" I9 P1 b材料:白木耳10
2 x( S/ ~2 j3 t  k, y1 T公仔箱論壇蓮子去心20
5 I4 d5 O1 W& Q' |冰糖適量。
公仔箱論壇/ }( u6 B5 Z% G! m; c% d* E
作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        
9 m. V7 G' s7 R  }www3.tvboxnow.com2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。

1 c- z, |. l+ e/ s2 d+ \2 C6 g) J, H功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。

5 n: t# o9 E& d7 M% d- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥www3.tvboxnow.com! S9 r* Q7 Z+ `( x
作者:陳思廷

* b' H* |* ?( i4 etvb now,tvbnow,bttvb 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就
公仔箱論壇2 M' @6 Y' T8 b4 n
被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 l& F' O( T4 z
材料:
, u' D9 i4 e( rwww3.tvboxnow.com作法:

6 ]) S9 M% H. X; D. g8 i6 B$ C紅豆      半杯# r7 M8 R1 q% }) w5 \
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後

5 v& V, _. s2 ~7 L" v薏仁      半杯
- o& Z4 o9 K; F( O: ?$ }, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候

) r$ V$ G- `+ n8 A5 e( ^紫米      一大匙
+ W4 @; J3 K& G+ T9 ~公仔箱論壇一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. h, f" q( X5 c4 u
糯米      一大匙公仔箱論壇( f: v. z3 \5 r$ b: x
,不食其渣。
www3.tvboxnow.com# V7 g2 O% d1 }- g, _
米酒      五瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 G# q* {0 S8 v5 ?- h, Z
陳皮      兩片

% ^4 K3 G. K1 A6 F0 C/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖      半杯

- K4 `9 |1 B' Dwww3.tvboxnow.com坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔

! v$ E; ~! f) f作者:陳思廷
公仔箱論壇9 u3 R; F, F8 `) }4 K- Z4 n
 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養

. q3 E+ X3 a! ?1 X- q% H公仔箱論壇分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。

" @9 ]7 S& f  n# swww3.tvboxnow.com材料:4 s, P5 c# e. Z% Y1 j* d; G1 l3 L
作法:

4 E* _5 B( u0 r) ytvb now,tvbnow,bttvb生蠔  半斤(選肥厚的)
$ n$ a; e. O& [7 @公仔箱論壇將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入

8 O. U" d- v- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉   兩大匙www3.tvboxnow.com! t' Q& @. H- [+ I3 W+ v4 c5 S( x0 P
蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小

% q, T- [& ?, j% B, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     一大匙www3.tvboxnow.com8 U  ]/ j- \- ?9 }) f" b
火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。
www3.tvboxnow.com1 }8 ?, ], p9 G0 N, n$ a
黑麻油   兩大匙
& S% {3 [# W( f/ _, F# F公仔箱論壇薑母片    七片
tvb now,tvbnow,bttvb/ d1 @: d% [+ a% X
米酒    三大匙
1 Q4 j6 l- H. d
臘八粥
4 U- c, @( r0 d  W8 \( f7 n2 H
材料:圓糯米 200
; S& y$ E! h' s/ O2 ]4 \, p% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 100TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; X5 v5 f) ?: a
薏仁 100) k. T/ _  q" S% V
紅棗 10
8 X5 d! m" r( A松子 2/1公仔箱論壇' @6 ]' ?: @( V6 d
2大匙
公仔箱論壇# E& Z" F+ F: V# x# s9 T3 ~
作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        公仔箱論壇8 [5 n( M2 C( K# S& F; _
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可

9 c, [3 @' t$ x( y: H7 Y# m功效:補充體力及必要營養
公仔箱論壇0 u! D. K4 T) C1 R" s; i
南瓜炒肉絲

, u( x+ r$ y+ N- o) g: Pwww3.tvboxnow.com材料:南瓜、豬肉絲、薑片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ R% E0 e; @4 c9 a
作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        
# V8 T: f1 s, n2 jtvb now,tvbnow,bttvb2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。
公仔箱論壇; Y# C- T  T/ h! T* `
白汁牛肉
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b8 e+ y3 f3 F
材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。

2 U+ j3 G8 S+ Z  s- J7 s調味料:鹽、味精、酒少許。

; C( }; v+ h2 G0 n/ }: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        
6 N% T3 u& W! L& ]& j- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        
5 d# |/ n$ @2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。
) _$ J+ V& H4 E7 `* Y
金針魚湯

' v9 d. S5 J6 U" w/ vtvb now,tvbnow,bttvb材料:乾金針、虱目魚、薑汁。
www3.tvboxnow.com  ^. l4 @! l* H* ?0 [  J% X
調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。

" d2 V$ y4 E9 s5 v5 p  t. [作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。4 k# m% y6 I$ J* x7 z4 }9 F+ Y
虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        
# F: D% p2 K1 p; q8 q2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
公仔箱論壇7 ~9 g; \3 n& _! u
花菜肉餅
tvb now,tvbnow,bttvb3 U* `, Y* V: w
材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
! s6 U& V. c7 M4 ]2 @
調味料:醬油、麻油、胡椒粉。
tvb now,tvbnow,bttvb2 k, E8 u% U" G7 {7 F8 G
作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
                        
6 N% o3 }) Z2 |  R/ E/ R8 h2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* D% J5 T& _
3.置入烤箱160c20分鐘即可
1

評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
返回列表