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[原料/调料]
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7 e2 S9 v- [+ T5 H! s9 Nwww3.tvboxnow.com坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
" c1 V. H3 }; |, W[制作流程]
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# G$ v0 v* ] ~ b) Lwww3.tvboxnow.com1.面粉加入水揉成面团。
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。公仔箱論壇; F& W1 m* {& X3 ^2 f# |, P4 `, `
- Y! p% q9 y8 h! T3 }" ?( vtvb now,tvbnow,bttvb3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。tvb now,tvbnow,bttvb: W* _# h5 E; C
+ t O: S' {0 H' Y d' M, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。公仔箱論壇4 a3 }, ~7 E3 m! S- ?- A( |
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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