美國MSN網站公佈以下七種食品,在食用時一定要慎重。tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 p/ k, W- L. q* d
9 K6 H$ J" Z& T+ N6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( @5 l, Z3 i; P# G. k- Ktvb now,tvbnow,bttvb1、壽司: & i6 m3 x6 ^- j( ~" D
' B' Y$ H# k, o/ B) M% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! E( {& W$ C6 {2 q* L6 v2 y# [4 T* ^
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危險因素:壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲,例如生魚中的寄生蟲。
& q ?4 f7 d! X公仔箱論壇雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥
. c0 G$ Y- ?9 V, F1 E1 }1 e4 `6 C$ xtvb now,tvbnow,bttvb可能會起到輕微的殺菌作用。
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; C2 U( R; g! I/ `: Xwww3.tvboxnow.com | 解決辦法:魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘,可殺死魚中的任何寄生蟲。 " h& a1 ]5 m: I4 v8 P9 N
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; n9 W6 m! h+ L5 k1 Cwww3.tvboxnow.com但是,那就不是壽司了。tvb now,tvbnow,bttvb' K/ s6 N) L5 \% W1 G2 N
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唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。www3.tvboxnow.com0 w( {0 T. {) l/ j& F [
美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。
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4 r; x$ B$ d& v: d9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ I# R, y2 ^3 z5 C) R
2 、雞蛋:9 f+ q' u8 q$ g0 J
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O- E, R0 M3 t1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。危險因素:感染因數是在雞蛋裡面,唯一根除細菌的方法就是:將雞蛋煮熟。 $ d R/ m# e2 f$ M* k( J0 x5 I
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; ?" M9 d& ^3 m2 ^2 p7 {9 ?公仔箱論壇解決辦法:不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。
; j2 [* b8 x3 V i' f: z- q; @% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了安全,你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。
6 q( J3 x2 {* L- Y, Y+ C3 _( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高溫會殺死任何可能存在的細菌,你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。 www3.tvboxnow.com7 I2 s# d( G- k4 |9 Y
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3 d* @6 A. R: u# @7 G- @tvb now,tvbnow,bttvb3、牛肉餡 :
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/ C& m$ @- x1 o, ^1 x2 I, Y危險因素:吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。公仔箱論壇% j( B2 l3 W/ x; O4 m5 E8 T
牛肉餡比牛排更危險,因為它被用手握的可能性更大,絞成肉餡後,它的表面更大,藏匿細菌更多。公仔箱論壇5 n8 E4 R9 Y) ]6 D, ^6 M9 ]! H
解決辦法:唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。 公仔箱論壇* Y$ y# N' }+ k D# S, ]3 ]' ~
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4、包裝好的綠色蔬菜 :tvb now,tvbnow,bttvb6 C O/ z% @/ x6 r" f' `
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危險因素:包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜,一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。
$ |1 V3 y& V, r+ ^& |# Y" p! e3 Uwww3.tvboxnow.com其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌,與成包的菠菜有關,導致199人患病,3人死亡。
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大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣,動物糞便滲透到水中或者土壤中,或者手工採摘,' K% m3 W6 Z8 ]7 `/ ]9 c: `8 d" u
或者包裝過程中傳染。大多數情況下,水並不能洗掉這些危險。
* K$ w% ]1 X# H5 c: D- B, Cwww3.tvboxnow.com解決辦法:捲心菜外面的葉子更可能被污染, tvb now,tvbnow,bttvb. ]8 D/ x+ h9 c% F5 { f8 [
因此,摘掉葉子,洗手,然後再準備其餘的部分。 * u* ~1 X3 c6 l/ \3 Z0 f8 u( y
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5 、芽菜 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P! E) F: h1 ]7 v# i2 P. |
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) m# v, Q- t( a s2 Z4 |# ` 危險因素:芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。
# u5 n4 m+ B3 |' [/ K9 e解決辦法:唯一能保證安全的方法是烹調專家建議:公仔箱論壇; h/ j( S2 _6 h& h' |$ Q
將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。 公仔箱論壇- T: A$ Q% Y$ p# \1 w
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6 、生雞肉 :
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! X# z6 @. K+ r; _& [: ]* W4 Ftvb now,tvbnow,bttvb危險因素:生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。 $ c% h' d% q' I8 M, S( }; b& D' a
最大的風險因素不是吃雞肉,而是在準備做
9 K7 H, I7 \ h) u. Mwww3.tvboxnow.com雞肉時被交叉感染。
6 G4 T; G7 i2 m公仔箱論壇解決辦法:處理生雞肉時要特別小心:
# ?4 ]* p- K( i5 r( G$ s. i, Q切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手,
- \! r0 E' B7 |+ p9 j* Z2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時, tvb now,tvbnow,bttvb# H3 M$ G0 z2 z. n" i- Y6 f, l
要將用過的盤子拿回來,吃烤好的雞肉時要換新盤子。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?" `8 P+ ?2 u5 e% G
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7 、哈密瓜:
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危險因素:表皮上有很多裂縫,易受細菌污染。 公仔箱論壇2 B8 B/ S' g. N+ {7 g
哈密瓜的皮內可能存在細菌,一旦將瓜切開,) v1 K. ^& c% c$ P/ y
這些細菌就會跑到瓜瓤內。 www3.tvboxnow.com! H) Z; ^! ~' `& ]
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解決辦法:吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌, 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜, 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。6 |; h9 e0 ~) C z# i6 Z" {
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