材料
' S3 v% \7 o1 H" b/ n6 k6 Vwww3.tvboxnow.com無鹽牛油 100克、可可粉 20克、自發粉 1/4茶匙、呍呢拿油 1/2茶匙、全蛋 2隻（打勻）、低筋麪粉 80克、砂糖 100克榛子公仔箱論壇) P1 f% j/ y/ Z$ c( d8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 x. |* Y5 G8 @5 C. f6 C
牛油醬材料tvb now,tvbnow,bttvb4 O6 B+ c1 D7 p M% a: `: \
榛子醬 150克、彩糖 10克、牛油 150克、心形曲奇 12片朱古力筆：黑朱古力粒 15克6 K9 P9 h0 c- | E6 {: r4 e) V
公仔箱論壇& e% n% ]2 t/ }; Z3 n5 |! M
3 ], f, V8 [+ E& N* Qtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 Z$ v, [& Q7 {$ y6 V
1.低筋麪粉、可可粉、自發粉一同過篩。黑朱古力用微波爐以大火加熱 1分鐘至溶，放入唧袋，唧袋末端剪細口，在心形曲奇餅唧上「 I love U」，備用。
3 I' @" m! I- t公仔箱論壇
# q. \1 b. D' n3 Q; J8 {公仔箱論壇2.無鹽牛油室溫放軟，切小件。將牛油打勻，加入砂糖打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，加入餘下蛋液。加入呍呢拿油，再加已過篩的低筋麪粉拌勻。
( j Z( w, b- v0 Zwww3.tvboxnow.com
4 w4 W" i( P7 }. F7 t公仔箱論壇3.將混合物倒入紙杯內至 2/3滿；焗爐預熱 180℃焗 20分鐘，取出待凉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z0 _+ e6 y% X
0 J2 q; e* o' g3 s& Y: b& a公仔箱論壇4.準備榛子牛油醬：電動打蛋器用中速將牛油打拂至成軟滑忌廉狀，加入榛子醬再用慢速拌勻至完全幼滑。www3.tvboxnow.com7 x% p, b9 _0 J z& v% f
公仔箱論壇6 a/ b) t7 I* I
5.將牛油榛子醬放入唧袋內，唧在蛋糕上，放上心形曲奇餅，加彩糖裝飾即可。
5 H- I R+ _7 H, {( o+ U$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X0 ~5 i: d9 Y3 w N6 q( K# v9 D! v9 g ^
貼士公仔箱論壇) ]3 ]* O' l% `; q
蛋糕混合物倒入紙杯時，倒約 2/3杯便足夠，因為混合物中有自發粉，焗時會膨脹至杯滿。
. o4 q4 i; O1 d) j% i1 N9 V公仔箱論壇 |
發表於 2011-2-10 05:36 AM
| 