地中海飲食的原則 I o0 o) D8 y% D3 q8 Q
1.多攝取蔬果、豆類、堅果、未精製穀類，補充維生素C、E及B群。+ y, U) a9 `$ Z3 {) C0 d% J
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2.以橄欖油作為日常食用油，少食用飽和性脂肪。7 o ~; O1 h& i5 a
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/ S6 I# Y# [5 s! _3.多攝取含omega-3脂肪酸的深海魚類，少吃紅肉。
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- s2 L$ a' H9 M4.適量飲用紅酒，或在料理中加入紅酒烹調。 |
發表於 2011-2-10 11:48 PM
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