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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料：: R/ M9 N# o! e' ^7 n2 U: w
車厘茄 5個tvb now,tvbnow,bttvb$ }$ I% P' L2 X
牛油果 1/2個
- y" z* M ?$ i, Ntvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋 1湯匙8 H( I; n; F6 `# [( n% ^5 M: W
橄欖油 2湯匙
7 u% ^9 l/ E) d$ n# g- {% a# y燈籠椒 1/4個www3.tvboxnow.com" v8 Q3 j: ?7 o$ g& B
火腿 5片
& k: M8 e, K, a6 _9 a' F) [2 z y火箭菜 120克
4 a& ]: f) @; R8 l+ A) d4 J. Q% h1 S) A無花果 1個公仔箱論壇1 B3 s* R9 d/ D' l/ Q
海鹽、胡椒粉 適量
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$ e; g6 b& u O做法：
/ ]; i2 p; C% M" }6 z+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。www3.tvboxnow.com2 T/ W; P( b' d$ M- f
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l, s/ \5 q; ~5 X9 p8 y: S
5 c% u5 _ J4 g2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x" C4 x% C; S i' ~1 M5 T# [小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
4 ~/ s0 b. @9 e( {& d# m0 n8 ^; I9 V- S5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-2-14 09:07 AM
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