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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料：
: f! C( C' t8 F9 A. e車厘茄 5個
7 g0 t% _5 F+ {3 _: M3 x8 uwww3.tvboxnow.com牛油果 1/2個/ W; ]/ j$ K6 f( R4 F2 E6 }7 V$ ~
意大利黑醋 1湯匙# K2 W2 y' i n" k' p) T
橄欖油 2湯匙, O' t& [6 w( r
燈籠椒 1/4個4 v; V H1 {! w" I% C9 s2 Q
火腿 5片( Y+ @( e; {2 _( j6 r3 b
火箭菜 120克
. H# ]* A- q$ f1 q' a, g& k5 y: d+ N無花果 1個
( M6 u: ^8 d4 \ i4 O2 c海鹽、胡椒粉 適量
E& _+ c# v' r公仔箱論壇
. G1 w! S9 c; j. n3 P7 n公仔箱論壇
+ {( Y( }, Z1 F w a/ ], b' Wwww3.tvboxnow.com做法：
. B. p. x& J4 b' [& ~# b: v1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。www3.tvboxnow.com6 q* {- t2 E$ ~3 P% J( w% g
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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5 o% f. ]; {. Q4 w5 u( h& ]: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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+ ? `' t0 B, i6 o0 L4 Y$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E; K- O: N0 ]0 E
小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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發表於 2011-2-14 09:07 AM
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