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[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

材料
6 m/ V  f7 g/ \5 ]: ytvb now,tvbnow,bttvb薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻(拂勻)、法國葱(切碎)配料:法國葱(切段)、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量
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1.將熟蛋白和蛋黃分開,蛋黃用篩壓碎;蛋白切碎。
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& I2 t- I6 c6 L: h3 F2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻,下法國葱碎拌勻。
/ I  J" l* A$ R" m7 m( \6 P0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q: g2 \* b% r8 t: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊掃上油,放上心形模,注入適量的粉漿,以中火煎至定型後脫模,反轉另一面煎至金黃。: n2 ?- ]1 m4 o4 O

+ x, D3 P- q: L  i1 d: b- G; `www3.tvboxnow.com4.將薄餅上碟,享用時可放上各自喜好的配料便成。
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