材料$ H+ a! {% a8 {
薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量
6 G. L5 i: v7 r) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 R/ Y- a# s
- c* q. s' N5 |/ g0 h1 h M; F做法
0 ~ t2 Q/ \, R- ?1 Dwww3.tvboxnow.com1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d \2 _% v8 ?3 m) H$ ?6 ^! q1 P8 m! ?5 @
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2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& r( o. t9 c6 G) f J
* V" G- L$ @) w4 o公仔箱論壇3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。6 H0 M; z, q6 o0 R9 r1 p- ]' T
/ p" O E1 ^2 D: Q* P1 s8 [% K" \" Wwww3.tvboxnow.com4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。 |
發表於 2011-2-14 05:10 AM
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