材料
1 c$ e* I3 o+ p% ~( L* |, n西芹 20克、沙律菜 30克、蒔蘿 1棵、白蘑菇 2粒、鮮花（裝飾） 1束、煙三文魚（切片） 125克、熟蝦 140克、黑醋/橄欖油各半茶匙、薄荷葉（切碎）/玫瑰糖漿/藍色食用色素各 1茶匙、日本溫室青瓜（去皮切粒） 1條、檸檬汁 2茶匙、黑胡椒少許、車厘茄 3個、薄荷葉適量公仔箱論壇 W% i4 q7 d0 `
$ {0 t; l$ G* d1 G% h( K( Gtvb now,tvbnow,bttvb0 G" d3 k/ Z% k3 Q0 v) j K
做法tvb now,tvbnow,bttvb, h" \. L- z% \" E& q- r8 \) ?
1.煙三文魚片、熟蝦和青瓜拌勻，加入檸檬汁、黑醋、橄欖油、薄荷葉碎和黑胡椒拌勻成沙律。
4 d# i; V( @4 {4 V7 k5 v
) G) t4 V' d, ^$ A' T, c2.將沙律填入細玻璃碗，放在花盆中。公仔箱論壇4 o3 {, F4 R8 h, V1 G0 \
5 Z; Q) c% h, ~2 P0 t3 U0 t$ a公仔箱論壇3.兩粒白蘑菇用竹籤分別點上藍色食用色素和玫瑰糖漿作裝飾，備用。
/ f4 d( O, I$ ^1 R8 |7 k0 |- utvb now,tvbnow,bttvb7 T: x0 k N' ^! B) k1 l$ _- g
4.在沙律插入沙律菜和西芹，加上蒔蘿作主幹，再鋪上薄荷葉作草皮，然後隨個人喜好放上車厘茄、鮮花和蘑菇作裝飾，擺設成盆栽即可。
7 O6 H! {: O' m# _8 r! s |
發表於 2011-2-16 05:39 AM
| 