材料：
& x) u( F$ e" B7 n! P5 B; h5 Y糯米粉 200克
7 K; _! x8 \8 Q* S% ?公仔箱論壇蝦米 10克( `+ _+ t9 X5 C; S* t
土魷 10克（切絲）www3.tvboxnow.com% B$ i7 ^4 U& t. i
豬肉 10克（切絲）
( c5 \& H7 H: c9 g' t冬菇 5克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y) t$ d$ ]& k1 { a
調味料：
0 c. v: h# F5 R% T, y/ q* Dwww3.tvboxnow.com鹽 少許公仔箱論壇& d; Y( k) z% z! N) I
糖 少許
: y7 i7 s6 ?% o) }# r% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 少許
' w$ }: \3 R1 C1 e公仔箱論壇香芹 少許公仔箱論壇4 T& `+ s2 m( ]0 r; a% x) U
水 550毫升2 M( w0 U3 C+ x
做法：! m4 E( H7 Y4 Y
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. z) ?8 ]( S" F0 E1 k- V z* m/ C
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
& U, u, g% s3 f0 W" A' l3 _3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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