材料5 d! s$ \. U5 U/ E) i6 \: X
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
+ U. l \- ]! K( R1 `% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( z0 s9 H' K+ C" l
醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 L, T# U: W8 ?7 m2 U
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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3 K$ [5 K: B _ Q1 O- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ v6 n j4 U+ b; O4 m, etvb now,tvbnow,bttvb1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。www3.tvboxnow.com' j2 G: f0 N$ H! O y6 R+ I6 R' r/ ?/ ~
' y- l7 p1 G8 Q3 d$ @公仔箱論壇2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。www3.tvboxnow.com( L/ ^: m- j+ o7 ^0 U; |
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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貼士
. d8 C6 O0 e, j6 I5 r$ a$ {tvb now,tvbnow,bttvb因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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