材料公仔箱論壇* q3 T# C/ T Y, t% F
北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- W' u* L8 W+ T o- n r$ Y
% d/ J( u9 [. K8 Y }: b, n
7 u% q5 @) V9 G0 g" y) etvb now,tvbnow,bttvb遼參浸法2 J+ r' [$ C% p$ W: I& r
用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
8 u5 R9 V8 d {
, g( j8 _* g2 C8 F3 L! E. @% H公仔箱論壇公仔箱論壇! Z; s, x" _; n
做法
4 m+ ]; I. w3 S4 l& a R8 [7 ^( I1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。公仔箱論壇4 _9 h6 ~& O5 M$ m$ p6 }4 f( a
www3.tvboxnow.com- k6 f- H. t9 F0 v
2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。www3.tvboxnow.com% L1 s* f, Y5 }: N/ W0 E
. B" @# t& t. W) f7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。www3.tvboxnow.com: i# \0 T$ _* Q+ p$ ] ?
公仔箱論壇' J7 _; v% V" |
4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。: P5 i$ i+ \& u3 r8 c" c
2 I) s& S# X8 u8 N
www3.tvboxnow.com; r% |5 |% v& q
貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 c7 J! K/ ]! C7 _9 _0 j8 W
想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。
" {% y" {* ^* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-19 05:14 AM
| 