材料
7 X. L' i( _$ `" D: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片
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' w3 Q; j0 B9 B3 Y遼參浸法
3 T& t0 {( [2 `# v! [5 @tvb now,tvbnow,bttvb用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。3 P6 x/ B+ m. K- n1 U
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做法
3 z* Q7 W+ h0 T公仔箱論壇1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。
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2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。
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3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。
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8 S9 g$ w4 O- _" F+ C' n4 J' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。 M x u( T8 y& N8 Z+ i- L
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: x, k) n6 M& {' d% W' J想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。tvb now,tvbnow,bttvb' U! ]0 c/ D6 b' F; Q$ S
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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