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雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
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1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。www3.tvboxnow.com! L) n* C2 U+ \4 ?. k
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2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。公仔箱論壇; u H' @5 G3 g6 _7 l; @
* R# [0 t& p& G- J9 A: l# @3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb Z5 Q8 ^, W% n/ r1 }
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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