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9 v7 m. I+ R0 M- J 材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙
) ~$ d# w3 A/ E, ` J( I P 麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許9 v/ C o" p: t4 r1 Z1 z4 W& t
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。公仔箱論壇6 H. j& \) C1 d7 [* J/ n' ` I
2 {" _3 \' a9 u: ]) E* I2 x1 l2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。
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N2 w% R6 r; w9 C% b2 v! K8 J- d3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L, N3 m& v( Q
. T) c/ O% \4 w4 Q7 W5 c4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。www3.tvboxnow.com: A$ N I: d7 a1 W" w0 k
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備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |
發表於 2007-8-7 04:23 AM
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