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紫糯米300克, 熱水2杯, 糯米粉300克, 松子仁50克, 玻璃紙1張.
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調味料：" k6 F- `' \: O6 f4 I% n
二砂糖300克, 沙拉油1小匙, 椰子粉.
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作法：
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。. Y3 b# \7 `+ ~ ~+ E. [; y
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ {. D, B; c' }
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，
, z6 A" M1 d: } | 撒上松子仁。
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 B( ?7 C" |, \/ ?. Z, v# s
確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。* E. P1 k$ ?( n$ k9 V _
2 }2 E3 G1 w1 `% F, _9 E! w$ {) d2 s* Qwww3.tvboxnow.com5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。
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7 b! _- @# m, P2 [: E* D, O, c< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 > |
發表於 2007-8-7 09:03 PM
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