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黑櫻桃汁 200公克公仔箱論壇! X. v% W7 I3 i5 i6 h. d6 B I
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杏桃果膠 30公克
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黑櫻桃粒 適量. d. `& y/ o6 e/ u$ ^2 h8 n0 g
1 m9 {+ T: S7 o' E【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb t+ X# |- n; H6 E7 l
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
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發表於 2007-8-7 10:32 PM
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