材料：
5 I. |6 ?5 Z# B/ J9 W雞蛋 2隻
2 n' P- p+ n: f+ P+ m X" }; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉蛋 1隻www3.tvboxnow.com) r) d2 l! i. [3 W2 s. u
煙三文魚 80克
0 e- h5 h, P& O% t5 h, [$ h露筍 30克: g2 B/ n- }. s) e* H$ W
忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升
+ A4 B8 _# `4 V8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜、牛油、白醋 小量/ q5 N J# }" V
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% v% W- |2 }5 G" G1 B/ g公仔箱論壇做法：
" `( I- B1 J/ |9 K& H! U0 ztvb now,tvbnow,bttvb1 煲滾水後放鹽，烚露筍。
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4 O& i6 k( w5 ^2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。
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$ _, }0 E, G% x; a公仔箱論壇3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w9 B* Z9 @2 g8 G1 T, R
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小貼士：
# p/ |1 k! _- btvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。tvb now,tvbnow,bttvb- [. ]2 O- `, j$ o- p
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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