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[中式食譜] 凉拌茄子


' W0 x* U+ {% p% A" _, O, G, t& Q  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J" u  {; U) j' K$ G' W基本资料:
2 B7 `0 I( W. g- U〖主料〗:长茄子2个,红辣椒1个。$ E! S8 T/ S+ C+ C3 d
〖辅料〗:" b1 Z& h0 w- G2 _9 ?7 P8 `/ {2 t* E
〖调料/腌料〗:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t! V: P1 o6 W6 k3 n
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制作过程:
# ~- x& X8 m2 F% s! bwww3.tvboxnow.com1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。
/ ]2 Q( c7 y; A- w1 Q  Z2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
好似好容易整wor,得闲试下..thx
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