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[中式食譜] 凉拌茄子


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) b  S& L4 J+ @/ X0 b: |公仔箱論壇基本资料:
! E9 O4 r2 q% ~9 h, G$ cwww3.tvboxnow.com〖主料〗:长茄子2个,红辣椒1个。www3.tvboxnow.com! P8 F9 B  Z6 V" W  T  F# w
〖辅料〗:
+ f6 ~" t6 t8 K& l  V' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖调料/腌料〗:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。 公仔箱論壇8 S& {' r9 ]3 A3 m6 y

* ?1 N" ?' F& k- x7 d. M3 |www3.tvboxnow.com制作过程:公仔箱論壇3 F, Y$ o0 |3 w6 f7 t0 t( |/ P& C% N
1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。) O7 n# B  f9 @
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
好似好容易整wor,得闲试下..thx
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