材料 ; Q: [# S! l7 X+ I& ~3 r/ ^
韭菜花（切丁）/瘦肉（切丁）各 200克、皮蛋 3隻、蒜茸 2湯匙、薑末 1湯匙 www3.tvboxnow.com8 Z, t A9 w# ?0 @! t# p8 m. p: i
4 R1 m) w$ v5 E! M醃料
! I3 B o7 W: k4 b紹興酒/生抽各 1/2湯匙、生粉 1茶匙調味料：醬油膏 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉/麻油各少許公仔箱論壇: B a. o4 F8 x# L1 Q/ ~7 d0 \& L
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% q* R+ B5 n$ \公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `( B0 h8 f8 d6 [. L, @4 ~/ |
1.皮蛋放入滾水，加蓋，以大火煮 10分鐘，取出去殼，先切片再切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z3 L) [, D, D1 n3 s
" ?5 U8 u+ S. @" a2 @www3.tvboxnow.com2.瘦肉加入紹興酒、生抽和生粉拌勻，醃 15分鐘備用。公仔箱論壇6 o7 u. r+ f9 G) ~& |
+ l$ J5 C! i9 }+ n# n3.燒熱鑊加油，以細火爆香蒜茸和薑末，加入肉丁，轉大火炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l8 D S- `7 O$ v# d
) y2 {+ Y5 W% n, j) Q0 b" s4 }4.鑊中加入韭菜花和皮蛋丁，加入醬油膏、糖和胡椒粉炒勻，最後加入麻油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 q. Y4 f1 J4 |
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發表於 2011-3-2 05:10 AM
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