材料www3.tvboxnow.com7 ?+ ]6 [7 c, {0 ]1 o
牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克4 K7 Y4 ~/ L2 y! S9 `" k8 I
公仔箱論壇8 U. z L% A8 O/ O: F7 Q5 o
) @/ ]/ R7 L0 [做法
- u$ p- P- B3 X* F& E1 D1.呍呢拿開邊挖籽。
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9 q T& V4 M; B; q4 |2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `. Q5 ?+ Z6 W: Q7 ~, d) s
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3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。
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4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。
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5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 t( L$ d: j8 @
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發表於 2011-3-5 05:43 AM
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