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白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量9 L( f* Y1 Q$ U: {$ L' |$ [
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$ b& F( j! k) c- j! \5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 I; o) D m- B' P公仔箱論壇1.白蘆笋切去尾部，去皮。1 j; v0 k$ w/ Z# ]5 [! s, S8 x
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2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。公仔箱論壇; r- f: S& ^$ ]8 t6 } m, b
1 A- e. I+ c1 O, b' F3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 R* B- |+ w% f5 T' k8 F
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4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。www3.tvboxnow.com2 X1 y2 m1 T6 M7 s6 O% x, g
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想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 c5 a2 [! \
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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