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雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb) v0 U9 G4 f) w7 e* v" {
. _& I1 s2 ]; t2 M; K醃料
+ r! W5 ~+ U" I8 F$ C. fwww3.tvboxnow.com蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
5 b) U1 y" [+ R/ b/ |% Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C- `7 e+ y6 x' Y1 `* `
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb; ^8 F: ]% ^6 T2 h/ K
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u H9 [/ ~, c& X: {( i$ {
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1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
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' G! Z; q; K5 T Qtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
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% b6 D; F1 ]" E4 e3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T5 G! a# W0 Q8 a2 N0 p2 p( R2 U) F
, Y) r2 k5 J0 } h' V4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。 |
發表於 2011-3-8 05:13 AM
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