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[中式食譜] 海鮮即食麪沙律 Yam Mama

材料   t# b8 h  T4 t( P- u
泰國即食麪(連味粉湯料包) 2包、魷魚(切條) 20克、墨魚(切條) 45克、蟹柳(對切) 2條、雞尾腸仔(切粒) 3條、雲耳(已浸) 2朵、雞湯半杯、墨魚丸(切片)/八爪魚丸(切片)各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克www3.tvboxnow.com0 E. L8 T% z( e! t0 E

4 k, D" a! d9 y% N8 }' B8 ?; Iwww3.tvboxnow.com醬汁材料
% q6 D3 t; O2 e) k0 i糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉(切碎) 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙3 \6 y1 V6 f4 U0 H7 x2 ^9 V* O) i

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+ z+ ?" T. C5 {! {做法
, m& g5 H9 k" Z7 O1 t1.煲中加水,下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開,隔水備用。www3.tvboxnow.com! ~- M1 G. z5 U6 n$ _
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2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳,以大火烚 3分鐘撈起備用。
) N4 s( f2 }3 ], A( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~2 M: u" ~9 e) Q* N/ s2 s, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。
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% L, {, f3 o) n+ N* W4 E' y4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻,加入番茄片,再加即食麪拌勻即可。5 V1 P, r1 g3 `
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