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[西式食譜] 士多啤梨玫瑰果醬

材料
! t! W+ V3 Z$ S! utvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨(去蒂切粒) 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量
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做法4 k! d$ u& a2 l' }# ^4 v
1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合,醃漬兩小時。
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2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾,放入花瓣熄火,放凉後蓋上保鮮紙,浸泡一晚。www3.tvboxnow.com. ^$ p. w6 z' C; V
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3.撈起部份士多啤梨,把士多啤梨汁以中火煮至濃稠,放回撈起的士多啤梨,再煮 5分鐘,熄火。
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4 c) H# @9 q$ k6 u4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 A, N8 i, C1 {& Z
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