[中式食譜] 台湾三杯鸡

公仔箱論壇8 Q, m& I* U9 z5 l7 E3 @" D3 m

( x! ~! b7 s1 \* ^www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com  h4 `/ D" g$ Y8 ]

' y& u0 E# c' swww3.tvboxnow.com台湾三杯鸡材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- l; f: W( D8 J2 y

: E. }: D7 E/ Bwww3.tvboxnow.com三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 www3.tvboxnow.com7 v5 |, x# B2 s2 l+ F
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒公仔箱論壇3 w: W) T/ o2 N: y/ ?3 N+ z( \  u% ]

. ~7 w2 B6 j8 q6 m6 Jwww3.tvboxnow.com1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 公仔箱論壇4 O2 u6 K  b: ?& b! [! t" w+ x
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 tvb now,tvbnow,bttvb& \/ o- ~+ u$ `
片刻。
5 f9 A( @" r' w) O# L$ t; z+ |www3.tvboxnow.com3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 tvb now,tvbnow,bttvb0 b# O4 \) A  A  B  @
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B  i0 o6 ?5 l
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
9 N6 L9 f' u7 a8 ]8 m+ pwww3.tvboxnow.com
% @! O9 C5 d# o5 p* W) ltvb now,tvbnow,bttvb
- h6 {* Z# ^1 s7 Z3 X2 p; ~6 |公仔箱論壇
" k! D8 `7 B- ^% y4 u* Ttvb now,tvbnow,bttvb