材料
( X1 |/ B# W c3 K2 z公仔箱論壇排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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做法
4 o j) O+ ^" m- d$ Gwww3.tvboxnow.com1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
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( L) R4 V3 c. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅棗浸軟切碎。公仔箱論壇) M8 R+ O0 q4 b4 q, k Z- L2 C
# L8 b1 K2 p! p0 G; W公仔箱論壇3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。! \/ Y6 q8 v" C) H5 ~$ T
% f, l8 a5 b2 w/ n6 V: p" ~www3.tvboxnow.com4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。
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5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。www3.tvboxnow.com- H" _/ P6 p, p
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杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( H/ C5 f0 b* M5 z( b0 e6 T7 b; G
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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