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牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N- X1 s* c& c$ F0 H) S9 @
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做法
v8 n" I( F6 d' ~6 Dwww3.tvboxnow.com1.咖啡粉用熱水開溶，備用。www3.tvboxnow.com( `, Q7 f. J7 S! }" y
D6 H0 j) W: z+ P% c9 U- owww3.tvboxnow.com2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。: o, X5 ^: A& v, _
; m# T) }/ v0 uwww3.tvboxnow.com3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
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4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。 |
發表於 2011-3-24 05:15 AM
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