[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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制作工艺：炒
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. H* M. g2 ~& V( U. j! rtvb now,tvbnow,bttvb口味：清香) s. E& M4 y; T
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主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
* ~, a4 V! d) u" _+ ^' Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' G2 y3 q5 e4 J+ X
操　　作:
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- W2 N7 I3 z0 U9 S$ S: N. Kwww3.tvboxnow.com1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。
  D* X0 }( [( H# S- Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 P+ [, x. k* T; atvb now,tvbnow,bttvb2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 公仔箱論壇, J* \9 `1 L: O% F- l