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[中式食譜] 菊花鲈鱼


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主 料:鲈鱼1千克。
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配 料: 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量,水少许。7 A, ]5 ^5 v. x
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做 法:6 d% \# T: ]) u3 @# o& U% O
 
- i5 p9 i2 v9 O& e1.鲈鱼去头尾,取中段,拆骨,剞成菊花状,腌汁,拍粉,入油锅炸至松脆捞出,放入盘内。www3.tvboxnow.com3 M# Z2 {' M* k, ~2 T) L% \4 ?7 V7 ?
   
; j2 X9 x& w4 twww3.tvboxnow.com2、将调料制成糖醋汁,浇在鲈鱼上即可。

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