材料：
6 k) k M/ ]! H5 X3 Dtvb now,tvbnow,bttvb越南米紙 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) M9 f4 w! O" l, G: c7 \
大生菜葉 2塊www3.tvboxnow.com6 X6 T6 p& g8 G9 D# i
檬粉 40克
- f t6 A6 Y$ o0 v! \3 ?7 x! k2 X薄荷葉 10塊+ o3 ~$ m% n8 u. _( k
青瓜（切條） 4片
3 Z6 s+ L- C& `; g$ T6 w3 X7 Q酸菜 20克 3 { i0 z: W4 Y
熟蝦肉（開邊） 4隻www3.tvboxnow.com; W: H Z- }) O: x, l
韮菜葉 2條
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0 O4 s" @3 c: b# g$ K公仔箱論壇醬汁：
5 @/ v$ R8 _0 n- B" v) A# h1 [www3.tvboxnow.com魚露汁 10克9 U2 ~; | P. Z3 c; g& q* }" k, g
花生碎 3湯匙
) ~; ^8 z2 O( f9 Z' E# _: swww3.tvboxnow.com海鮮醬 3湯匙
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' e2 s* a2 p: V9 p6 E& ^ j5 ^6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y! G; M2 ^% x Otvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb, I+ Z) j- z( a
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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& V& I" z+ ^0 ^2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。公仔箱論壇- A6 v/ a2 l# C* L- E
1 [8 s% ~0 h8 B" ^6 u- z3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。tvb now,tvbnow,bttvb# G* u0 R5 C* D1 B& ]% s8 E5 y
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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