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! G3 ?. K' g; Z& r- }& D! W公仔箱論壇材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯) x% m) I9 [0 s5 N3 v
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& I$ X; }1 g/ ]" \tvb now,tvbnow,bttvb腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)
. p8 G0 T* j o# Q: `% p& j; y4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ B8 E) a" T- n/ y
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调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
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% ~+ j, @6 _* J# ? h( U, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v" V9 M i. o; s& |4 {1 |8 [& D5 ?
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1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb# d; x# A& Y5 I, p! Y+ ]+ c
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, Q; r5 a+ D( [% Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p/ |/ y. j( N0 N9 o# v+ e- \8 S1 ~
2 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。公仔箱論壇5 e/ N6 Q$ m/ ?# T" I0 g, D5 _; P
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3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。$ O7 R& `/ g, y! [" X( b& D0 b( V
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6 i/ l, W4 ~% y4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。 3 B% w; D+ O, [1 u
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s! N& L) E, p5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。
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4 M7 p# a- a2 y# v6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d, G4 ^6 }8 O. {8 d
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9 N7 z1 J$ u9 R( p3 n, x3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。 |
發表於 2011-3-26 02:13 PM
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