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[中式食譜] 山东干炸丸子


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【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。
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0 O8 k1 Z+ e' |' s5 Q0 E公仔箱論壇  【烹饪方法】tvb now,tvbnow,bttvb$ n* ?! i6 f- g9 g0 ]
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  1、选肉馅,肥:瘦=4:6,用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。
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* }% U' z2 y- _% h$ K8 u) G# T  e& gwww3.tvboxnow.com  2、加入黄酱、五香粉调味。
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- A5 P9 P! x6 g0 X8 L' F' m  3、热锅烧油,挤丸子,下锅炸,炸成外焦里嫩捞出。

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